Największym przyjacielem każdego kuchmistrza jest solidny, dobrze naostrzony nóż, który z idealną precyzją pomaga przygotować jedzenie do spożycia. W kolekcji Kitchen Life znalazły się aż cztery rodzaje noży: do obierania, do pieczywa, nóż kucharza, oraz nóż uniwersalny. W każdym z nich jest zatopiona “metalowa perła”, która jest znakiem rozpoznawczym kolekcji. Ergonomiczny kształt świetnie dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu nawet codzienne krojenie chleba na śniadanie stanie się czystą przyjemnością. W kolekcji znajduje się również specjalny kamień do ostrzenia, który zadba o doskonałą jakość noży w trakcie ich użytkowania.

Wyjątkowo ostre narzędzia wymagają odpowiedniej deski do krojenia. Podczas poszukiwań najlepszych produktów do Kitchen Life wiedzieliśmy, że solidne i twarde drewno, które nie podda się pod naciskiem nawet najostrzejszego noża, to wygodny i praktyczny wybór dla każdego. Drzewo dębowe słynie ze swojej odporności na wszelkie zniszczenia, dlatego to właśnie ono tworzy bazę desek La Mania Home. Dwa dostępne warianty dopasują się do Twoich potrzeb i ochronią blat przed zniszczeniem, kiedy Ty będziesz tworzyć najróżniejsze przysmaki dla siebie i swoich bliskich.

Doskonale wiemy, że drobne dodatki mają ogromną moc dodawania uroku wnętrzom. Komplet trzech ściereczek w stylu op-art nie tylko uczyni Twoją kuchnię jeszcze piękniejszą, ale również upora się w drobnymi wpadkami w postaci rozlanej wody, czy rozsypanych okruszków. Zaczaruj swoją kuchnię i przenieś się w świat klasycznych włoskich wzorów, którymi zostały opatrzone ściereczki Milano.

Niektóre przepisy siedzą w naszych głowach od lat. Przepyszne pierogi babci, aromatyczny barszcz czerwony i tradycyjne potrawy przekazywane z pokolenia na pokolenie to coś, do czego regularnie wracamy zarówno myślami, jak i podczas rodzinnych spotkań. Czasem jednak warto poeksperymentować i zaskoczyć swoje podniebienie – typowe, amerykańskie łakocie? A może nowości z kuchni roślinnej? Poznaj takie książki jak: “Jadłonomia po polsku”, “Przy moim stole”, “Sex & cook” oraz “Przepisy i opowieści”, w których znajdziesz nie tylko garść cennych porad i przepisów, ale również wiele ciekawostek o tematyce kulinarnej. Zanurz się w rozdziałach przepełnionych praktyczną wiedzą i ciesz się z kolejnych postępów w gotowaniu.

Przyrządzanie przepysznych potraw wymaga wielu godzin spędzonych w kuchni na próbowaniu, testowaniu i szukaniu nowych rozwiązań. Każdy dobry kucharz przechodził przez tą drogę, by potem cieszyć się dużym uznaniem wśród największych smakoszy. Zaopatrz się w dobrej jakości sprzęt, stwórz solidną bazę teoretyczną za pomocą książek kucharskich, a później... ruszaj podbijać świat smaków i pięknych dań!

Składniki:
1-1,5 kg piersi z indyka

Marynata:
oliwa z oliwek 150 ml
sos sojowy 50 ml
papryka słodka (całe opakowanie – ok. 20g)
główka czosnku (ok. 8 ząbków)

Łączymy składniki marynaty. Następnie do rękawa foliowego (z przeznaczeniem „do pieczenia”) wkładamy pierś z indyka. Mięso zalewamy sosem. Odkładamy do lodówki na 24 godziny. Od czasu do czasu „obracamy”, żeby cała pierś była w sosie. Następnego dnia, rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy godzinę.
Smacznego!